A La Carte neolokal Menüsü
B, A ve T bölümlerinden 3 yemek seçerek kendi A la Carte menünüzü oluşturabilirsiniz. Seçeneklerinize ek olarak biz neolokal’in ekşi mayalısı ve neolokal’in mutfağından küçük tatlı hoşlukları biz ikram ediyoruz.
E – Ekmek
Neolokal’in Ekşi mayalısı, Maydanozlu Tereyağı, Ayı mantarı tozu
B – Başlangıç
Elmalı kereviz sosunda FIRIN KEREVİZ BÖREĞİ, havuçlu kereviz sosu, kereviz mayonez
MARİNE LEVREK, lakerda, hamsi, abudaraho, gambilya bakla fava, pancar turşusu havyarı
ÇERKEZ KAZI, hardallı kayısı sosu, çerkez kreması, ceviz krokan ve ceviz yağı
MANTARLI ERİŞTE, mantar suyuna yabani mantarlı erişte, izmir Tulum peyniri ve mantar tozları
Füme köy tavuklu KADINBUDU, tavuklu patates köpüğü, patates camı, konfi limon reçeli
A – Ana Yemek
MİDYELİ LEVREK, balık suyunda fasulye, ot kavurması, midye sosu
KATMER VE TİRİT, ördek suyuna dana tirit, 6 çeşit yogurt tarator, tarhana
T – Tatlı
yanık koyun YOĞURT SORBE, kiraz jölesi, vişne peltesi, yıllanmış izmir tulum peyniri
PORTAKALLI ŞEKERPARE, ayva kreması, ayva havyarı, türk kahveli dondurma
EBAT 3’lü Alakart Menü 350. + 15% Servis Ücreti
neolokal Tadım Menüsü
Mini Tadımlık Hoşluklar
NEOLOKAL’IN EKŞI MAYALI EKMEĞI, Maydanoz aromalı Tereyağı, Ayı Mantarı Tozu
Elmalı kereviz sosunda FIRIN KEREVİZ BÖREĞİ, havuçlu kereviz sosu, kereviz mayonez
MARİNE LEVREK, lakerda, hamsi, abudaraho, gambilya bakla fava, pancar erik havyarı
Füme köy tavuklu KADINBUDU, tavuklu patates köpüğü, patates camı, konfi limon reçeli
MİDYELİ LEVREK, balık suyunda fasulye, ot kavurması, midye sosu
veya
KATMER VE TİRİT, ördek suyuna dana tirit, 6 çeşit yogurt tarator, tarhana
Yanık koyun YOĞURT SORBE, Kiraz jölesi, Vişne peltesi, Yıllanmış izmir Tulum peyniri
veya
PORTAKALLI ŞEKERPARE, ayva kreması, ayva havyarı, türk kahveli dondurma
Türk Kahvesi/Çay ve tatlı hoşluklar
Neolokal Tadım Menü 430. + 15% Servis Ücreti
3 Kadehli Şarap eşlikçisi 230. +15% Servis Ücreti
5 Kadehli Şarap eşlikçisi 350. +15% Servis Ücreti