neolokal Menu

A La Carte neolokal Menüsü

B, A ve T bölümlerinden 2 veya 3 yemek seçerek kendi A la Carte menünüzü oluşturabilirsiniz. Seçeneklerinize ek olarak biz neolokal’in ekşi mayalısı ve  neolokal’in mutfağından küçük hoşlukları biz ikram ediyoruz.

E – Ekmek
Neolokal’in Ekşi mayalısı, Maydanozlu Tereyağı, Ayı mantarı tozu

B – Başlangıç

zeytinyağlı BARBUNYA&BAMYA, pilaki kreması, domatesli ekmek tozu, zeytinyağlı emülsüyonu
IMAM BAYILDI kreması, imam bayıldı ekmeği, patlıcan küpleri, domates ve soğan
DOMATES ve eşlikçileri, zahter, domates ekmeği, muhammara, ceviz yağı ve taze otlar
SARDALYA DOLMASI, asma yaprağı, taramalı marine sardalya, çiroz mayonez, sardalya sosu
İÇLİ KÖFTE MANTISI, naneli tuzlu yoğurt köpüğü, sarımsaklı maydanoz yağı
füme köy tavuklu KADINBUDU, tavuklu patates köpüğü, patates camı, konfi limon reçeli

A – Ana Yemek

KUZU MUTANCANA, meyane pilavı, incir beğendi, bahçeden erik sosu
MİNEKOP BUĞULAMA, balık suyuna midyeli beneksiz börülce, rezeneli midye sosu,
ANNE KÖFTESİ ince kıyım roka marul salatası, fasulye piyazı kreması, firik lavaşı

T – Tatlı

yanık koyun YOĞURT SORBE, kiraz jölesi, vişne peltesi, yıllanmış izmir tulum peyniri
Kömbe baharatlı ŞEKERPARE, şeftali bezesi, Türk kahveli dondurma, şeftali havyarı
EBAT 2’li Alakart Menü 240.-
EBAT 3’lü Alakart Menü 310.-
+ 12% Servis Ücreti

Anadolu Peynirleri ve eşlikçileri 70.-

neolokal Tadım Menüsü

Mini Tadımlık Hoşluklar

NEOLOKAL’IN EKŞI MAYALI EKMEĞI, Maydanoz aromalı Tereyağı, Ayı Mantarı Tozu
DOMATES VE EŞLİKÇİLERİ, zahter, domates ekmeği, muhammara, ceviz yağı ve taze otlar
SARDALYA DOLMASI, asma yaprağı, taramalı marine sardalya, çiroz mayonez, sardalya sosu

Füme köy tavuklu KADINBUDU, tavuklu patates köpüğü, patates camı, konfi limon reçeli

MİNEKOP BUĞULAMA, Balık suyuna midyeli beneksiz börülce,  Rezeneli Midye sosu,
KUZU MUTANCANA, Meyane Pilavı, İncir Beğendi, Bahçeden erik sosu

Yanık koyun YOĞURT SORBE, Kiraz jölesi, Vişne peltesi, Yıllanmış izmir Tulum peyniri
Kömbe baharatlı ŞEKERPARE, şeftali bezesi, Türk kahveli dondurma, şeftali havyarı

Türk Kahvesi/Çay ve tatlı hoşluklar

Neolokal Tadım Menü 390.-
+ 12% Servis Ücreti

3 Kadehli Şarap eşlikçisi 175.-
6 Kadehli Şarap eşlikçisi 350.-
+ 12% Servis Ücreti